标题：美食引荐：马利亚肉片、东坡茄子、苦瓜烧鸭、豆瓣鸡的作法中国饮食生长于传统文化的沃土中，让我们在较慢发展的世界中，以奉献之心去领悟食物给与我们贵重的孕育！世界上大约有80亿人口，每个人都有让自己生活显得更加幸福的事情。有些人说道微笑让生活显得幸福，有些人说道是旅行让人的生活更为幸福，而我实在是美食。这个世界有过于多的不得已，最简单的就是让自己不吃的快乐，谈到不吃，为何吃的美味，俗话说民以食为天，不吃是生物的本能，人类通过饮食，才能保持自己的生命，美食是身体力量的来源，人是铁饭是钢一顿吃吃饱的荒。幸福的爱情要爱护，幸福的友情要爱护，于我而言爱吃的美食更加要爱护。

美食除了符合生命体的市场需求，也要在生活中找寻美食的体验，以及不吃到时那种满足感、自我成就感。我讨厌美食，我讨厌共享，我讨厌享用自己临死前制作的美食，我某种程度是一个美食爱好者，堪称一个美食分享者。

让我们立即抵达，一起去体验美食带来我们的成就感、满足感，书写更加美味的人生！马利亚肉片食材：一块猪肉，葱花，青椒，洋葱，姜，豆豉，大蒜，胡椒粉，盐，糖，鸡肉，配料作法：1.猪肉缝合水，用厨房纸水储备潮湿。2.用少许油炒热水，油炸猪肉，用力将大部分油放入，油炸猪肉额滚成锅丰。

3.洋葱切瓣，青椒切丁。4.再行锅内打气，重新加入花椒油炸花椒油，炒味去除花椒，葱姜蒜油炸至香，再行重新加入油炸猪肉、葱和青椒丁。5.加入适量的白酒和适度烘烤的黄豆，均匀分布炒匀。

6.烘烤豆本身有咸味，重新加入少许盐、糖和鸡精，然后加热菜肴才可。东坡茄子食材：鸡胸肉50g，茄子1根，大蒜5瓣，葱1根，姜1片，盐1小勺，油盐适度，淀粉适度作法：1．一根长茄子，一块鸡胸肉，也能用猪肉。2．鸡肉剁成馅，葱、姜、蒜切末。

3．茄子小块厚度平均分配的茄墩，在茄子的穿孔上划上花刀，为的好熟透。4．放进不粘锅里煮一下，煮至放绿色就可以了。5. 炒锅里放油，放进葱、姜、蒜末爆香。6. 然后把肉馅放进去，水煮调味，再行特少许水煮一下。

7. 把炒好的肉馅放入盘中，摆成十字的形状，把煮好的茄子放在上边，白布上一层保鲜膜上锅蒸15分钟。8. 将蒸好的茄子放在另外一个盘中里，把肉馅撒到每个茄子上面。9. 将盘中剩的汤汁放入锅里，煮沸淀粉勾成芡汁，把芡汁浇到上边才可。

苦瓜烧鸭食材：鸭2斤，苦瓜3斤，糖一大匙，泡辣椒几颗，郫县豆瓣酱两大匙，花椒少许，盐少许作法：1.苦瓜洗涤，小块一厘米长、两厘米宽的块状；鸭洗耳恭听净后切块。2. 锅中烧油，油热放糖，等候糖化掉。3.待糖几乎简化了，锅中已有点冒小冷水时，放进鸭块，炒散才可。

豆瓣鸡食材：鸡腿肉350克，葱3棵，花椒5克，蒜8克，豆瓣酱2汤匙，盐适量，黑椒粉适度，辣椒面少许，配料一勺，面粉适度作法：1.鸡腿去骨，将肉小块2厘米左右的小块，鸡肉块重新加入一勺盐、黑椒粉，辣椒面，再行重新加入酱油和配料，拿着重复使用手套揉搓一分钟，腌渍10分钟。2.鸡肉丁均匀分布白布上面粉，不要撕开一起。3.锅内烧热，流经小半锅食用油，烧至6分热，放进鸡块慢火炸，炸伤至金黄捞起。4.另起一锅，锅内敲少许油，放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒半分钟。

5.放入豆瓣酱翻炒几秒钟，放入鸡块翻炒1分钟才可。

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